İnsan beslenmesi alanında yüksek lisans derecesine sahip olan Amy Berger (MS, CNS, NTP), sertifikalı bir beslenme uzmanı ve beslenme terapisi uygulayıcısıdır. Eski bir ABD Hava Kuvvetleri askeri olan Berger, yıllarca kilo vermek ve sağlıklı olmak için beslenme ve sağlık uzmanlarının iddia ettiği “tüm doğru şeyleri” yaptı ama beklenen sonuçları alamadı. Düşük-kalori, düşük-yağ diyeti ve egzersiz şeklindeki geleneksel önerinin neden vaat edilen sonucu vermediğini anlamak üzere araştırmaya başladı ve bugün sağlıklı olduklarına inandığımız diyetlerin bizi yanlış yönlendirdiğini ve bazı vakalarda ise tamamen yanlış olduğunu gördü. Bu dersi zor bir yoldan aldıktan sonra, kariyerini başkalarına enerjik ve sağlıklı olmak için aç kalmanın, yoksunluk çekmenin ya da spor salonunda yaşamanın gerekmediğini göstermeye adadı. Kadınlar ve erkekler sadece marulla yaşayamazlar; gerçek insanların gerçek gıdaya gereksinimi vardır! Berger’in çalışmalarıyla ilgili daha fazla bilgiye blogundan ulaşabilirsiniz: www.tuitnutrition.com